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Publicado: Por Dr. Chuquitaype

Cirugía esofagogástrica, bariátrica y ostomías

Autor: Dr. Adrian Chuquitaype
Revisión: 23/10/2026
Última actualización: 23/10/2026

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    • ESÓFAGO
      • 1. HERNIA HIATAL

        TipoDescripciónClaves
        I (deslizamiento, ~95%)La unión gastroesofágica sube al tóraxAsociada a ERGE
        II (paraesofágica)Fondo gástrico sube junto al esófago, unión en su sitioRiesgo de vólvulo, isquemia, sangrado
        III (mixta)I + II—
        IVOtras vísceras (colon, bazo)—
        • Paraesofágica sintomática → reparación quirúrgica (reducción, resección del saco, cierre de pilares, funduplicatura).

        2. FUNDUPLICATURAS

        TécnicaGradosUso
        Nissen360° posteriorERGE con motilidad normal (la más usada)
        Toupet270° posteriorERGE con motilidad esofágica alteradamenos disfagia
        Dor180° anteriorTras miotomía de Heller (acalasia)
        Belsey (transtorácica)240°Histórica
        • Siempre se asocia → cierre de los pilares diafragmáticos (hiatoplastia).
        • Complicaciones → disfagia, síndrome de distensión gaseosa, lesión vagal, migración.

        3. MIOTOMÍAS

        TécnicaIndicación
        Heller laparoscópica (+ Dor) o POEMAcalasia
        Miotomía cricofaríngea ± diverticulectomía o diverticulotomía endoscópicaDivertículo de Zenker
        Piloromiotomía de RamstedtEstenosis hipertrófica del píloro
        Esfinterotomía lateral internaFisura anal crónica
        • Divertículo de Zenker → falso, por pulsión, en el triángulo de Killian (sobre el cricofaríngeo); halitosis, regurgitación de alimento no digerido, disfagia orofaríngea; diagnóstico: esofagograma (la endoscopía tiene riesgo de perforación).
        • Divertículos del esófago medio → por tracción (adenopatías TB o histoplasmosis).
    • ESTÓMAGO Y DUODENO
        • Úlcera péptica perforada → cierre con parche de epiplón (Graham), laparoscópico o abierto, + erradicación de H. pylori e IBP; la vagotomía → casi en desuso.
        • Úlcera sangrante → endoscopía (hemostasia) y embolización; cirugía si fracasan.
        ReconstrucciónTécnicaProblemas
        Billroth IAntrectomía + gastroduodenostomíaDumping, reflujo biliar
        Billroth IIAntrectomía + gastroyeyunostomía en asaSíndrome del asa aferente, gastritis por reflujo alcalino, dumping
        Y de RouxGastroyeyunostomía con asa en Y (40–60 cm)Evita el reflujo biliar y el asa aferentesíndrome de estasis de Roux
        • Síndrome del asa aferente → dolor posprandial que alivia tras vómito bilioso en proyectil.
        • Dumping precoz (10–30 min) → paso rápido de contenido hiperosmolar: dolor, diarrea, taquicardia, sudoración, hipotensión.
        • Dumping tardío (1–3 h) → pico de insulina: hipoglucemia.
        • Tratamiento del dumping → comidas pequeñas y frecuentes, evitar azúcares simples, separar líquidos de sólidos, más proteínas y fibra; acarbosa (tardío) u octreótido si es refractario.
    • OSTOMÍAS
        • Hartmann → resección, colostomía terminal del cabo proximal y cierre del muñón rectal.
        • Ostomía en doble cañón (Mikulicz) → dos bocas adyacentes; Devine → dos bocas separadas por puente de piel.
        • Ileostomía en asa → protege anastomosis distales; alto débito (deshidratación, insuficiencia renal).
        • Complicaciones → isquemia o necrosis (precoz), retracción, hernia paraestomal (la +frec. tardía), prolapso, estenosis, dermatitis.
    • CIRUGÍA BARIÁTRICA Y METABÓLICA
        • Indicaciones (ASMBS/IFSO 2022) → IMC ≥35 independientemente de comorbilidades; IMC 30–34.9 con enfermedad metabólica (diabetes tipo 2) no controlada; en asiáticos desde IMC ≥27.5.
        TécnicaMecanismoClaves
        Gastrectomía en mangaRestrictiva y hormonal (grelina)La más realizadapuede empeorar el reflujo
        Bypass gástrico en Y de RouxRestrictivo y malabsortivoMejor para ERGE y diabetesdéficit de hierro, B12, calciohernia interna, úlcera marginal
        Banda gástrica ajustableRestrictivaEn desuso por fracaso y complicaciones
        Derivación biliopancreática / SADI-SMalabsortivaIMC muy altomás déficit proteico
        • Seguimiento → suplementos de por vida (multivitamínico, B12, hierro, calcio, vitamina D).
        • ##brain## Recuerda:
          • Recuerda: las indicaciones antiguas eran IMC ≥40 o ≥35 con comorbilidad; desde 2022 bastan IMC ≥35, o ≥30 con enfermedad metabólica.
          • Recuerda: un IMC ≥50 no contraindica la cirugía bariátrica.
    • REFERENCIAS
        1. Slater BJ, Dirks RC, McKinley SK, Ansari MT, Kohn GP, Thosani N, et al. SAGES guidelines for the surgical treatment of gastroesophageal reflux (GERD). Surg Endosc. 2021;35(9):4903-4917. doi:10.1007/s00464-021-08625-5
        2. Eisenberg D, Shikora SA, Aarts E, Aminian A, Angrisani L, Cohen RV, et al. 2022 American Society for Metabolic and Bariatric Surgery (ASMBS) and International Federation for the Surgery of Obesity and Metabolic Disorders (IFSO): indications for metabolic and bariatric surgery. Surg Obes Relat Dis. 2022;18(12):1345-1356. doi:10.1016/j.soard.2022.08.013
        3. Townsend CM, Beauchamp RD, Evers BM, Mattox KL, eds. Sabiston Textbook of Surgery. 21st ed. Philadelphia: Elsevier; 2022.

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